标题: 问问大家几个蔬菜的名称, 看看大家都是哪里人啊,哈哈,新添蒜苗
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发表于 2009-8-6 18:41 资料 文集 短消息 看全部作者 QQ
京片
圆白菜(洋白菜),土豆儿,白薯(分细致一点这个叫红薯,另一种红皮白瓤的叫白薯,但是统称也都叫白薯),西红柿,茄子,玉米(磨碎了叫棒子:棒子面、棒渣),蒜苗


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发表于 2009-8-6 18:48 资料 文集 短消息 看全部作者 QQ


QUOTE:
原帖由 江城子 于 2009-8-6 11:17 发表
包心菜,马铃薯,番薯,番茄(浙江;当然读音不太一样,但是表述的字眼就是这几个字)

圆白菜,土豆,地瓜,西红柿(北京)

看起来南方语系的确保留的古汉语成分多一些。

地瓜那个说法是东北的,北京就管那叫白薯,最近东北人来北京的多了才有人管它叫地瓜来着


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发表于 2009-8-7 17:42 资料 文集 短消息 看全部作者 QQ
俺小时候自己家里也种过蒜,就是把蒜瓣一个一个用线串起来摆盘子里浇上水,等上面长出一尺来长剪下来吃,也叫蒜苗
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