标题: 【油炸烩与施全的关系】, 正义食品的流传
性别:男-离线 神王之神
(神宣)

Rank: 4
组别 士兵
级别 偏将军
功绩 4
帖子 394
编号 61556
注册 2006-3-7
来自 天津
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-8 00:07 资料 短消息 只看该作者
【油炸烩与施全的关系】

油炸烩,顾名思义,是百姓痛恨秦烩陷害忠良而发,在我们游戏的剧情中,细心的同人们一定会注意到这么个情节(不细心都注意到了)岳飞遇害风波亭,百姓愤愤不平,想起以谐音来巧诉不平,创造了这个小吃.气得那老贼是呜呼哀哉.可是这种小吃又与施全有什么关系呢?
民间传说,岳飞遇害风波亭后,不少的百姓(主要是爱国的人民)都痛恨秦会,欲除之而后快,可是碍于秦会势力猖狂又没有人敢去动他.可是毕竟是恶有恶报啊,不久后的一天,秦会散朝回府,一名刺客飞身而下,吓得那老贼是屁滚尿流.......可惜,由于寡不敌众,刺客被获遭擒.此人就是施全.
东窗事发,施全一家受累,只有施全其弟施中一人逃出.隐姓埋名,以朱亲会自称(其实就是诛秦会啊),逃到了三叉河口,做起了炸食.
说来也巧,施中做的炸食可谓脍炙人口,百姓都喜欢吃,而这种食品,也就是小吃油炸烩.是捏两个面人(秦会及其妻王氏)背对背粘在一起,再用刀从中间一按,之后放入油锅.后来,吃的人多了...施中索性不捏面人,直接用两跟面粘在一起.


那位看官说了,你说的是传说,根本没有这么回事.
其实不然,此中小吃在现在津京一带依然流传,只不过名字都变了
天津叫果子,北京叫油条.
目前这种小吃已经传到巴黎,可谓是民族食品的一种流传了.
明天,当我们(再次去吃果子,或许能够为我们民族的正义而感到自豪)
不知道大家是那的人啊....有没有吃过这种小吃

[ 本帖最后由 神王之神 于 2007-10-8 00:13 编辑 ]


图片附件: [油条] 200761150532.jpg (2007-10-8 00:13, 8.61 K)



顶部
性别:男-离线 x339226106
( 曙光)

Rank: 2Rank: 2
组别 百姓
级别 破贼校尉
功绩 1
帖子 75
编号 167953
注册 2007-5-30
家族 瓦岗寨


发表于 2007-10-8 03:58 资料 短消息 只看该作者
汗~~~~~~油条创始人


顶部
性别:未知-离线 tictop

Rank: 3Rank: 3Rank: 3
组别 士兵
级别 仁勇校尉
功绩 2
帖子 165
编号 79698
注册 2006-8-20


发表于 2007-10-8 05:31 资料 短消息 只看该作者
记得小时候浙江一带也很流行早饭吃油条
顶部
性别:男-离线 snowly
(春秋笔法)

Rank: 4
组别 士兵
级别 牙门将军
功绩 6
帖子 568
编号 178487
注册 2007-6-19
家族 轩辕丐帮


发表于 2007-10-8 08:10 资料 个人空间 短消息 只看该作者
这个帖子虽然名义上跟说岳沾边,但肯定是要发在衣食住行或者水区更合适滴说
顶部
性别:男-离线 xiaoyong_n
(夜听春雨)

Rank: 4
组别 士兵
级别 牙门将军
功绩 5
帖子 511
编号 150847
注册 2007-5-2
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-8 11:21 资料 个人空间 短消息 只看该作者
流传很广的传说,小时候听过。
顶部
性别:男-离线 毁灭苍狼
(单翼天使)

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7
组别 校尉
级别 右将军
功绩 11
帖子 1068
编号 87144
注册 2006-10-13
来自 天涯海角


发表于 2007-10-8 12:53 资料 文集 短消息 只看该作者 QQ
这个传说在我小时侯第一次吃油条的时候听我奶奶说的!所以我的印象特别深!况且油条也成为人人们早点必不可少的食品拉!
顶部
性别:男-离线 神王之神
(神宣)

Rank: 4
组别 士兵
级别 偏将军
功绩 4
帖子 394
编号 61556
注册 2006-3-7
来自 天津
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-8 13:09 资料 短消息 只看该作者
....回帖率太低了
200:5啊
顶部
性别:男-离线 laoduanbbk

Rank: 3Rank: 3Rank: 3
组别 士兵
级别 仁勇校尉
功绩 2
帖子 186
编号 46776
注册 2005-8-25


发表于 2007-10-8 13:59 资料 主页 短消息 只看该作者

原来油条是这么来的啊……
顶部
性别:男-离线 ironsov
(爱扬是我)

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7
组别 校尉
级别 右将军
好贴 2
功绩 20
帖子 1029
编号 7738
注册 2004-5-19


发表于 2007-10-8 18:03 资料 主页 文集 短消息 只看该作者
早听说了。
不过听说这种食品不利于健康。
顶部
性别:男-离线 一旦

Rank: 2Rank: 2
组别 百姓
级别 奋威校尉
功绩 1
帖子 135
编号 5845
注册 2004-3-6
来自 浙江


发表于 2007-10-8 20:10 资料 短消息 只看该作者
在杭州还有小吃葱包桧与这个有关。也叫葱包桧儿。

“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。

浙江小吃。 用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。 制作要领: 1.制油炸桧儿。 2.制春饼。面粉加少许盐。和水调匀,揉韧,放入盆内,按平按实。再注入清水浸泡5~6小时,用时滗去水,将面再揉匀。小平锅置火上烧热,取揉好的面一小块,轻贴锅面,按扇形转动一圈,塌成1.5毫米厚的圆形薄饼,3~5秒钟后,薄饼呈白色时,揭起在反面略烘一下,即成春饼。 3.制葱包桧儿。平锅置火上,将油条放上,按扁,烤至略脆。小葱切寸段,在锅上烤至微黄。取春饼3张,接连铺成椭圆形,抹上甜面酱,放上烤好的葱段,再放烤好的油条一根,对折折起,将春饼卷成筒状,再放入平锅内,揿压烤至呈金黄色即成。喜吃辣味可涂上辣酱,其味更佳。


图片附件: IMG_2788111111.jpg (2007-10-8 20:10, 40.8 K)

顶部
性别:男-离线 我要上网
(发配沧州)

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10
组别 校尉
级别 镇东将军
功绩 41
帖子 4057
编号 67041
注册 2006-4-25
来自 浙江宁波
家族 肉肉门


发表于 2007-10-8 20:20 资料 个人空间 短消息 只看该作者
现在津京一带依然流传没错的不过他们那里叫油条或果子
但是我们宁波叫油炸烩不在少数哦
另外现在还是有很多人每天吃秦会和王氏的啊,豆浆加此二人美啊
顶部
性别:男-离线 ylh2004
(萧雨客)

商国公
武泰军节度使
★★

Rank: 17Rank: 17
柱国(正二品)
组别 节度使
级别 镇北将军
好贴 7
功绩 1311
帖子 3557
编号 22408
注册 2004-11-5
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-8 20:59 资料 文集 短消息 只看该作者
俺单位基本每天都安排油条早餐。
顶部
性别:男-离线 炎帝瀑布碎
(月半月半)

余杭郡公
监管使
京东西路经略使
★★★★★★

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23
资政殿大学士(从一品)
组别 经略使
级别 征东将军
好贴 1
功绩 2358
帖子 5212
编号 85388
注册 2006-10-1
来自 轩辕学院
家族 肉肉门


发表于 2007-10-8 21:05 资料 个人空间 短消息 只看该作者


QUOTE:
原帖由 ylh2004 于 2007-10-8 20:59 发表
俺单位基本每天都安排油条早餐。

油条这个东西说老实话,百害而无一利,有害健康,油炸本来就对肠胃不好,还容易引起油脂酸败,引起变异,热油降温后还会生成黄曲霉素,另外油条里还有明矾吃多了后果是老年痴呆。
老萧以后还是少吃点这个东西吧
顶部
性别:男-离线 snowly
(春秋笔法)

Rank: 4
组别 士兵
级别 牙门将军
功绩 6
帖子 568
编号 178487
注册 2007-6-19
家族 轩辕丐帮


发表于 2007-10-8 21:24 资料 个人空间 短消息 只看该作者


QUOTE:
原帖由 炎帝瀑布碎 于 2007-10-8 21:05 发表

油条这个东西说老实话,百害而无一利,有害健康,油炸本来就对肠胃不好,还容易引起油脂酸败,引起变异,热油降温后还会生成黄曲霉素,另外油条里还有明矾吃多了后果是老年痴呆。
老萧以后还是少吃点 ...

我没听错吧月半竟然出面制止油炸食品,貌似不合情理哈难道素被油炸食品害苦了,现在悔改老
顶部
性别:男-离线 炎帝瀑布碎
(月半月半)

余杭郡公
监管使
京东西路经略使
★★★★★★

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23
资政殿大学士(从一品)
组别 经略使
级别 征东将军
好贴 1
功绩 2358
帖子 5212
编号 85388
注册 2006-10-1
来自 轩辕学院
家族 肉肉门


发表于 2007-10-8 21:26 资料 个人空间 短消息 只看该作者


QUOTE:
原帖由 snowly 于 2007-10-8 21:24 发表

我没听错吧月半竟然出面制止油炸食品,貌似不合情理哈难道素被油炸食品害苦了,现在悔改老

油炸的偶本来就不喜欢
当年考营养的题目就这道还记着
顶部
性别:男-离线 神王之神
(神宣)

Rank: 4
组别 士兵
级别 偏将军
功绩 4
帖子 394
编号 61556
注册 2006-3-7
来自 天津
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-8 21:36 资料 短消息 只看该作者
恩...我也比较胖
不过对于果子,记得高二时一道化学题里说过,貌似是一个成年人,每天吃果子大于一根半就算超标了
顶部
性别:未知-离线 kykio

Rank: 4
组别 士兵
级别 裨将军
好贴 1
功绩 8
帖子 316
编号 66760
注册 2006-4-21
来自 浙江杭州


发表于 2007-10-8 21:46 资料 短消息 只看该作者
10楼的图不错在杭州是满多的,我也吃过,味道不错,可惜学校里没有挖,油条我倒是不喜欢吃
顶部
性别:男-离线 双枪董平

Rank: 4
组别 士兵
级别 护军
功绩 4
帖子 412
编号 161821
注册 2007-5-21
来自 水泊梁山
家族 梁山泊


发表于 2007-10-8 21:56 资料 个人空间 短消息 只看该作者 QQ
吃油条不利于健康,一年基本才吃2次。
顶部
性别:男-离线 神王之神
(神宣)

Rank: 4
组别 士兵
级别 偏将军
功绩 4
帖子 394
编号 61556
注册 2006-3-7
来自 天津
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-8 22:20 资料 短消息 只看该作者
其实天津也有以果子(油条)为辅的..常见小吃(可以算是家喻户晓的早点了)

[ 本帖最后由 神王之神 于 2007-10-8 22:44 编辑 ]


图片附件: [街边的煎饼果子] live_20070412092426.jpg (2007-10-8 22:44, 63.06 K)

顶部
性别:未知-离线 kykio

Rank: 4
组别 士兵
级别 裨将军
好贴 1
功绩 8
帖子 316
编号 66760
注册 2006-4-21
来自 浙江杭州


发表于 2007-10-8 23:38 资料 短消息 只看该作者
LS这个是叠起来吃的吧,饼是不是稍微有点硬?以前学校后门也有卖,好像就是天津的,只吃过一次,忘了啥味道了。另外还有一种蛋饼,比这个软一些,也小一些,也经常裹一根油条在里面,老家宁波那里还有一种糯米饭团夹一根油条的小吃卖,小时候常当早餐吃,现在不大看到了
顶部
性别:男-离线 神王之神
(神宣)

Rank: 4
组别 士兵
级别 偏将军
功绩 4
帖子 394
编号 61556
注册 2006-3-7
来自 天津
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-8 23:46 资料 短消息 只看该作者
饼是软的
硬的那是山东煎饼
哪个饼就是用豆面和的,上面摊鸡蛋
顶部
性别:未知-离线 kykio

Rank: 4
组别 士兵
级别 裨将军
好贴 1
功绩 8
帖子 316
编号 66760
注册 2006-4-21
来自 浙江杭州


发表于 2007-10-8 23:57 资料 短消息 只看该作者
我是说稍微有点硬,那次吃的时候老板把饼叠成长方形然后用铲子用力压了几下,所以吃起来会感觉比我们这的普通蛋饼要硬些,虽然材料都差不多
顶部
性别:男-离线 神王之神
(神宣)

Rank: 4
组别 士兵
级别 偏将军
功绩 4
帖子 394
编号 61556
注册 2006-3-7
来自 天津
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-9 00:46 资料 短消息 只看该作者
哦....我们家门口有一家纯绿豆的...很好吃,还很软....
慢着....咱们似乎和说岳...完全没有关系了
顶部
性别:未知-离线 番茄123

Rank: 1
组别 百姓
级别 在野武将
功绩 0
帖子 12
编号 194324
注册 2007-7-27


发表于 2007-10-9 01:17 资料 短消息 只看该作者
豆浆 油条 人间极品
顶部
性别:男-离线 sj19850117
(笑脸男)

Rank: 5Rank: 5
组别 士兵
级别 安国将军
功绩 9
帖子 869
编号 140126
注册 2007-4-15


发表于 2007-10-9 01:23 资料 短消息 只看该作者
就为了岳武穆,将来也要多吃几根油条
顶部
性别:男-离线 神王之神
(神宣)

Rank: 4
组别 士兵
级别 偏将军
功绩 4
帖子 394
编号 61556
注册 2006-3-7
来自 天津
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-9 12:50 资料 短消息 只看该作者
不错....正义的化身.....油条
顶部
性别:未知-离线 riobreaker

Rank: 1
组别 百姓
级别 在野武将
功绩 0
帖子 41
编号 159433
注册 2007-5-17


发表于 2007-10-9 16:53 资料 短消息 只看该作者
现在我们那里(浙江宁波)油条还是作为一种主要的早餐,并且依然保留了油炸烩这个本名的.
其实南宋都城临安(杭州)本身就在浙江,油炸烩这个名称在浙江还是尽人皆知的.
顶部
性别:男-离线 ylh2004
(萧雨客)

商国公
武泰军节度使
★★

Rank: 17Rank: 17
柱国(正二品)
组别 节度使
级别 镇北将军
好贴 7
功绩 1311
帖子 3557
编号 22408
注册 2004-11-5
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-9 18:25 资料 文集 短消息 只看该作者


QUOTE:
原帖由 riobreaker 于 2007-10-9 16:53 发表
现在我们那里(浙江宁波)油条还是作为一种主要的早餐,并且依然保留了油炸烩这个本名的.
其实南宋都城临安(杭州)本身就在浙江,油炸烩这个名称在浙江还是尽人皆知的.

俺是宁波人
顶部
性别:男-离线 神王之神
(神宣)

Rank: 4
组别 士兵
级别 偏将军
功绩 4
帖子 394
编号 61556
注册 2006-3-7
来自 天津
家族 轩辕学院


发表于 2007-10-9 22:12 资料 短消息 只看该作者


QUOTE:
原帖由 ylh2004 于 2007-10-9 18:25 发表

俺是宁波人

斑竹
......
不给个高亮什么的?
顶部
性别:未知-离线 sos2290

节度留后虎豹骑

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22
轩辕春秋年度最佳(游戏人生区)
组别 节度使
级别 大将军
好贴 5
功绩 431
帖子 27575
编号 79054
注册 2006-8-13
家族 大忽悠公会


发表于 2007-10-10 17:40 资料 个人空间 短消息 只看该作者
好像有的地方叫油炸鬼


顶部

正在浏览此帖的会员 - 共 1 人在线




当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-14 19:30
京ICP备2023018092号 轩辕春秋 2003-2023 www.xycq.org.cn

Powered by Discuz! 5.0.0 2001-2006 Comsenz Inc.
Processed in 0.017418 second(s), 11 queries , Gzip enabled

清除 Cookies - 联系我们 - 轩辕春秋 - Archiver - WAP