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力量 ★★★ 组别 羽林都尉 级别 镇南将军 好贴 4 功绩 140 帖子 3762 编号 75235 注册 2006-7-12 家族 聚贤山庄

#1 发表于 2009-6-10 20:00 资料 个人空间 短消息 看全部作者 1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油,切成块。, 2.切好的猪皮放锅里,加料酒、枚八角,加水超过猪皮的两倍, 3.大火烧开后,改中小火煮两小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感到很浓,感到很粘稠,这时候就好了. 4.倒入有盖的器皿中, 稍凉后放入冰箱内成冻,第二天切吃即可. 5.沾料:蒜泥,酱油,陈醋,点一点麻油.能吃辣的呢可加一点老干妈油辣子. [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

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