标题: 喝喝煮饭, 更新粉蒸肉(套图)
性别:男-离线 岱瀛
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长平侯
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发表于 2007-2-3 12:09 资料 个人空间 短消息 看全部作者
胖喝居然知道沙茶,我以为只有潮汕地区有呢因为在南京的时候偶走遍苏果,佳乐福,沃尔码都没看到

沙茶酱,是吃牛肉的必备调味品

在汕头有很多的牛肉火锅,牛肉店,其实卖的就两本事,一个是厨师的刀法,关牛肉一样就被切出至少10几20种乱七八糟的叫法的肉,口感味道不一;另一个就是各家店自己制作的沙茶酱。

或许潮汕的沙茶酱在外面是一个统一的印象,其实在汕头各家店的这个调味品味道口感还是不尽相同的。


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