标题: 湘菜中的“极品”, 没食欲的进
性别:男-离线 桓大司马
(湘中布衣)

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发表于 2005-3-13 02:46 资料 主页 文集 短消息 看全部作者 QQ
除了红烧肉,偶都喜欢吃。不辣的不吃......


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发表于 2005-3-13 21:44 资料 主页 文集 短消息 看全部作者 QQ


QUOTE:
原帖由马岱于2005-03-13, 21:22:52发表
剁辣椒蒸鱼头 看起来挺吓人,其实不辣,剁辣椒是咸而不太辣。

萝卜皮炒腊肉 应该换成白辣椒炒腊肉,白辣椒是真正的湖南特色。

马岱兄几乎比我这湖南人还了解湘菜啊,呵呵

不过纠正一点  剁辣椒鱼头,还是比较辣的,只是没有大家看见图以后在头脑中想象的那么辣


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