标题: 雪狼夫妻官府菜, 红三剁
性别:男-离线 周瑜

栎阳侯谏议大夫

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发表于 2005-1-7 15:55 资料 主页 文集 短消息 看全部作者
盯菜的来了。

这个花生啊,我以前也是煮过的,不过是带着壳煮的。记得需要煮很长很长时间,还要放一大堆乱七八糟的东西,视各位口味不同,放的量也不同。煮好之后晒干,随时随地都可以抓几颗剥来吃,带出门也方便。

还请苍狼兄讲解一下,带壳煮和剥开煮的不同之处,关于作法、口味、保存等方面,以后有机会试试,先在此谢过了。


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