标题: 《轩辕珍馐录》
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荣国公
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发表于 2010-1-15 22:28 资料 文集 短消息 看全部作者
冬菇藕夹

[所需材料]
嫩白藕500克,水发冬菇100克,鸡蛋1只,面粉50克,料酒1汤匙、生粉、花椒粉、香油各适量。

[烹饪过程]

1、将藕切去节,削去皮,一切二开成半圆形,平放在砧板上,凸出的一面朝上,先切0.3厘米厚(不切断,切3/4深,)再切0.3厘米厚(切断),如此切完为止用少许盐腌软。

2、将冬菇去蒂洗净,大的改成小块,挤干水分。将花油烧滚,放入冬菇煸炒,下料酒,放入盐和味精,炒入味后装入碟内晾凉,夹入藕夹。将鸡蛋、面粉、生粉和适量的水调成糊。

3、烧热油锅,把藕夹裹上蛋糊,用筷子逐个夹入油锅,炸至表面凝固呈淡黄色捞出,清除面尾。再烧热油锅,将藕夹重炸焦酥,呈金黄色时滤出油,洒入花椒粉,淋入香油炒匀即可。



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发表于 2010-1-15 22:30 资料 文集 短消息 看全部作者


五彩藕丝

[所需材料] 嫩藕半斤,切成约四厘米长的丝,放入水中浸泡待用;水发木耳半两,切丝;青、红椒去蒂、籽,切丝;嫩姜(可用老姜代替)一小块,切细丝;盐、味精、白糖、白醋、花椒油适量。

[烹饪过程]

1、锅中加水烧沸,倒入藕丝煮二分钟,捞出放入凉水中。

2、木耳丝倒入煮过藕丝的锅中“飞水” 后捞出放入藕丝中过凉水,然后一同捞出沥干水,放入碗中。


3、锅置火上,放油烧至五成热,倒入姜丝、青红辣椒炒出香味。

4、倒入藕丝、木耳丝,加入盐、味精、白糖、白醋、花椒油拦匀。

5、装盘即可上桌。


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发表于 2010-1-15 22:35 资料 文集 短消息 看全部作者


QUOTE:
原帖由 刀剑笑 于 2009-12-25 14:13 发表
9楼14楼图片貌似失效了  麒麟子兄有空看一下

小刀师兄放心,帖子已作修复没问题了
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发表于 2010-1-15 22:36 资料 文集 短消息 看全部作者
红烧藕丸

[所需材料] 鲜藕、鸡蛋、面粉、盐、糖、酱油、葱姜末、鸡精、食用油.

[烹饪过程]
1、藕去皮切除节剁成蓉,加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末,拌成馅挤成丸子;

2、坐锅点火倒油,油烧至七成热,逐个将藕丸炸成金黄色;

3、坐锅加少许开水,倒入炸好的藕丸烧沸,放入酱油、糖,盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。

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发表于 2010-1-15 22:38 资料 文集 短消息 看全部作者
桂花糯米藕

[所需材料] 藕两根,糯米200克,冰糖125克,玫瑰卤25克,桂花糖汁15克。

[烹饪过程]

      1、糯米淘洗干净,用温水浸泡半小时,沥干待用。

  2、藕清洗后去皮,在顶端切一刀,藕稍留用。

  3、将沥干的糯米从切口处的藕孔灌入,灌满后将切下的藕稍盖在原切口处,以牙签封固。

  4、锅中加水,藕入锅用旺火煮2小时,加入糖桂花、冰糖、蜂蜜,改用中火煮,至藕酥软,汤水稠浓呈蜜汁状时出锅。

  5、凉后切片,吃时淋上原汤汁即可。

[特色]
    色泽鲜艳,糯甜酥口,为典型的江南风味。

提示:
       1、在制作这道菜时最好选用南方的塘藕,因为塘藕的特点是煮得时间越久色泽越红艳。

      2、将糯米灌入藕孔时,要边灌边拍击藕壁,这样可以使米灌得充实。
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发表于 2010-1-19 19:38 资料 文集 短消息 看全部作者
美味菠萝食谱减肥又美容
  菠萝汁——餐前来一杯美味的果汁,不仅清凉也可以避免在吃饭时过量。首先来看看所需的原料:200毫升菠萝汁、一只较小的菠萝、100至150克左右的草莓,一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的糖和4汤勺的香草冰激淩。取治冰的容器,倒入菠萝汁放入冰冻层,45分钟冷却。在等待的时间里,将菠萝去皮切块,洗净草莓切块,放入搅拌机里,将橙子和半个柠檬榨汁,放入糖,搅拌均匀。再将香草冰激淩放入,短暂搅拌,直到所有混合物均匀为止。

  取四支明亮的玻璃长杯,将冷却的菠萝冰块分摊到不同的玻璃杯里,如果家中还备有新鲜的柠檬或橙子,将其切片,做为玻璃杯的装饰。

  最后将搅拌均匀的水果混合物,一一倒入杯中。

  水果饭——有没有尝过新鲜的水果饭?20分钟简简单单的做法,让你轻松享受健康和美食的快乐。
  200克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。首先将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用。将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒。接下来,将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边,以便备有,将果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳,首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁,再填入米饭混合物。

  多吃菠萝的好处:
  美容
  丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

  保健
  1、促进血液循环
  酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

  2、消除感冒
  发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
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发表于 2010-1-19 19:39 资料 文集 短消息 看全部作者
乌鸡稠绵粥

乌鸡在中医学上的地位很重要,历来是女性用来滋补的佳品。把乌鸡入菜,做成一道道美味佳肴,也是一道道防皱抗衰老美容补品。下面就要向大家推荐一款乌鸡食谱:乌鸡稠绵粥,一起去学习下吧。

  乌鸡稠绵粥做法:
  1.干贝两粒,香菇两朵泡软后切成丝备用。
  2.煮鸡的汤去掉葱,姜,蒜,加入干贝,香茹丝,白米以小火熬成粥。
  3. 转粥至一砂锅里,小火烧开后加盐,白胡椒粉调味。
  4.放入另一半乌 鸡,撒上葱花即可。

  乌鸡营养价值分析:
  乌鸡无疑是女性进补的药用佳禽。乌鸡,原产于江西泰和。因具有黑皮、黑肉、黑骨、黑舌头及从冠、樱头、绿耳、胡须等特征而得名。乌鸡有着极高的食用和药用价值,是难得的滋补佳品,中医学认为,乌鸡性平、味甘、无毒,入肝、肾经,具有补肝肾、养育气血、退虚热、调月经、止白带等功效。《本草纲目》中说: “乌鸡可补虚劳,益产妇,治女人崩中带下,一切虚损诸病。”《本草备要》亦载:“乌鸡补虚劳,甘平,鸡属木,骨黑者属水,得水木之精气,故能益肝肾,退热补虚。”《中国医药大辞典》中称:“乌鸡得水木之精气,入肝肾二经,是补益之良品。相传在清朝乾隆期间,有村民将泰和乌鸡进贡给乾隆皇帝,乾隆皇帝见泰和乌鸡不仅外貌超群,而且肉质细嫩,奇香味美,视为奇品异珍并赐名“武山鸡”,列为“贡鸡”,从此,泰和乌鸡名声远扬。

  现代研究分析,乌鸡的药用价值相当于普通鸡的3倍,它含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、填精、益肝、补虚作用,是青、中、老年妇女养颜滋肤、永驻青春的具有传统特色的食药两用补品。

  用乌鸡进补时即可单用,也可与其他补药配合应用,做成食疗药膳。

  需要注意的是,乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火、生热动风,故体肥及邪气亢盛、邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
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发表于 2010-1-20 18:37 资料 文集 短消息 看全部作者
牛肉石头烧

〖主料〗:片菲力牛肉140克

〖调料/腌料〗:照烧酱、日式芝麻酱各适量,拳头大黑色鹅卵石4颗,小石头适量。

做法:
1.烤箱预热240℃。

2.将黑色鹅卵石放入烤箱焙烤,拳头大小的石头需烤约2小时,温度才会传入石头中,否则温度很容易散掉。

3.将预热好的石头放在已铺小石头的皿上(可防止温度过高导致盘子炸裂),石头抹上一层薄油,将切片的牛肉铺在石头上烤熟即可。蘸酱汁除了照烧酱和芝麻酱外,味噌加葱花或柚子醋都很适合。

使用未处理的鹅卵石是因为它耐高热,另外石头会让牛肉吸取天然的风味。当牛肉在石头上烧烤时,就将大自然的香味融合起来,看似简单,却是富有魅力的一道绝品。
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发表于 2010-1-20 18:38 资料 文集 短消息 看全部作者
用时:35 分钟
  配料:特级初榨橄榄油15克,大葱1根,切成丝,青葱叶6根,切成细丝,墨西哥辣椒半只,去籽,切碎,干白葡萄酒100克,黑胡椒粉适量,新鲜海贝600克,烤法棍面包4片,欧芹30克。

  步骤:
  1.在锅里面将油预热,用文火将葱煎成金黄色,大约要5分钟。再将青葱叶、墨西哥辣椒和白葡萄酒倒入锅中直到煮沸,这时撒入胡椒粉和海贝,将火调大,均匀地晃动锅直到所有海贝的壳打开,大概需要4分钟。

  2.碗里放上烤面包片,将海贝盛到碗里后拌上欧芹,浇一些锅里的汁即可。

  搭配:散发着淡淡海盐香味的鲜贝肉被酸度柔和的白葡萄酒与青葱水乳交融着,在吃大鱼大肉之前,这道开胃菜能捋顺你的五脏六腑,要是再放些切碎的新鲜西红柿拌意大利面吃,又成了清爽可口的主食。而无论是前菜,还是主食,最好都搭配着葡萄牙绿酒,这种越年轻越有个性的葡萄酒带着标志性的白垩纪矿石味道和令人激爽的酸度,与这道菜配合起来珠联璧合。

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发表于 2010-1-20 18:40 资料 文集 短消息 看全部作者
烤鱼青菜饭团

原料
寿司饭200克,熟鳗鱼肉(从超市买的鳗鱼肉经过微波炉烤脆而成)150克,鲜青菜叶50克,盐、胡椒粉各少许。

制作
1、将熟鳗鱼肉抹匀盐和胡椒粉切碎,将青菜叶洗净切丝。

2、青菜丝与熟鱼肉末拌匀,拌入寿司饭中。

3、取适量寿司饭,根据喜好捏成各种形状的饭团即可。在平底锅放适量油将捏好的饭团稍煎则口味更佳。
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发表于 2010-1-20 18:42 资料 文集 短消息 看全部作者


材料:
粗细均匀的鲜藕1节,约300克

海带5厘米的1块,切成小块

红辣椒1块,切成小圆圈

醋200克

做法:
将藕刮掉一层薄皮,在醋水中泡15分钟,取出切成片,沥干后,放入锅中,加醋煮开一下,立即捞出晾凉,然后盛在盘中,上面撒上海带和辣椒即成,亦可根据自己口味放置一些酱油、香油等等。
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发表于 2010-1-20 18:43 资料 文集 短消息 看全部作者
材料:五花肉、生抽、老抽、料酒、姜碎、香醋、蜂蜜、冰糖、八角、桂皮、盐、花生油。

做法:
1,五花肉洗净切成长薄片,用生抽、料酒、姜碎腌制备用。

2,开锅下油,加入五花肉煎至两边甘香,捞起沥干油分。

3,加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜,慢火煮至浓稠,再放回五花肉,慢火收汁,调味便可上碟。
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发表于 2010-1-22 18:34 资料 文集 短消息 看全部作者
生活宝典——电脑久坐族每日需排毒

电脑久坐族每日需排毒

      现在以计算机为生的人越来越多了,但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您**的哦!

     这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮,或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害,还可保护您的眼睛,抗烦躁呢!

绿豆薏仁汤
      绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。

绿茶
      绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

枸杞茶
     枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
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发表于 2010-1-26 19:37 资料 文集 短消息 看全部作者
十九種不良生活習慣

1.起床先叠被
  人体本身—也是一个污染源。在一夜的睡眠中,人体的皮肤会排出大量的水蒸气,使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种,从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体,如不让其散发出去,就立即叠被,易使被子受潮及受化学物质污染。

  2.不吃早餐
  不吃早餐的人则通常饮食无规律,容易感到疲倦,头晕无力,天长日久就会造成营养不良、贫血、抵抗力降低,并会产生胰、胆结石。

  3.饭后松裤带
  饭后松裤带可使腹腔内压下降,消化器官的活动与韧带的负荷量增加,从而促使肠子蠕动加剧,易发生肠扭转,使人腹胀、腹痛、呕吐,还容易患胃下垂等病。

  4.饭后即睡
  饭后即睡会使大脑的血液流向胃部,由于血压降低,大脑的供氧量也随之减少,造成饭后极度疲倦,易引起心口灼热及消化不良,还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况,饭后倒下便睡,这种静止不动的状态,极易招致中风。

  5.饱食
  饱食容易引起记忆力下降,思维迟钝,注意力不集中,应激能力减弱。经常饱食,尤其是过饱的晚餐,因热量摄入太多,会使体内脂肪过剩,血脂增高,导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质在大脑中数以万倍增长,这是一种促使动脉硬化的蛋白质。脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和缺乏营养,影响脑细胞的新陈代谢。经常饱食,还会诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等疾病,使人未老先衰,寿命缩短。

  6.空腹吃糖
  越来越多的证据表明,空腹吃糖的嗜好时间越长,对各种蛋白质吸收的损伤程度越重。由于蛋白质是生命活动的基础,因而长期的空腹吃糖,更会影响人体各种正常机能,使人体变得衰弱以致缩短寿命。

  7.吃太咸的食物
  钠在人体内滞留,容易形成或加重高血压和心脏病。

      8.留胡子
  胡子具有吸附有害物质的性能。当人吸气时,被吸附在胡子上的有害物质就有可能被吸入呼吸道内。据对留有胡子的人吸入的空气成分进行定量分析,发现吸进的空气中含有几十种有害物质,其中包括酚、甲苯、丙酮、异戊问二烯等多种致癌物,留有胡子的人吸入的空气污染指数,是普通空气的4.2倍。如果下巴留有胡子,又留八字胡,其污染指数可高达7.2倍。再加上抽烟等因素,污染指数将高达普通空气的50倍。

  9.跷二郎腿
  跷二郎腿会使腿部血流不畅,影响健康。如果是静脉瘤、关节炎、神经痛、静脉血栓患者,跷腿会使病情更加严重。尤其是腿长的人或孕妇,很容易得静脉血栓。

  10.眯眼看东西、揉擦眼睛
  眯眼看东西,眼角易出现鱼尾状皱纹。习惯性眯眼还可使眼肌疲劳、眼花头疼。揉眼时,病菌会由手部传染眼睛,导致发炎、睫毛折断或脱落。  

     11.强忍小便
  强忍小便有可能造成急性膀胱炎,出现尿频、尿疼、小腹胀疼等症状。美国科学家发布的一份研究报告指出,有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高5 倍。憋尿时,膀胱贮存的尿液不能及时排出,形成人为的尿潴留。如经常憋尿,就会使括约肌和逼尿肌常常处于紧张状态;如果憋尿时间过长,膀胱内尿量不断增加,还会使内压逐渐升高,时间长了就会发生膀胱颈受阻症状,造成排尿困难、不畅,或漏尿、尿失禁等毛病。在尿潴留时还易引起并发感染和结石,严重时还影响肾功能。
  12.伏案午睡
  一般人在伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊,原因就是眼球受到压迫,引起角膜变形、弧度改变造成的。倘若每天都压迫眼球,会造成眼压过高,长此下去视力就会受到损害。

  13.俯睡
  俯睡使脊柱弯曲,增加肌肉及韧带的压力,使人在睡觉时仍然得不到休息。此外,还会增加**、心脏、肺部及面部的压力,导致睡醒后面部浮肿,眼睛出现血丝。

  14.睡前不洗脸
  留在脸上的化妆品不洗掉,会引起粉刺和针眼之类的炎症,还能使眼睛发炎,引起皮肤过敏反应。

  15.睡前不刷牙
  睡前刷牙比起床后刷牙更重要,这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龄有较强的腐蚀作用。

  16.睡懒觉
  睡懒觉使大脑皮层抑制时间过长,天长日久,可引起一定程度人为的大脑功能障碍,导致理解力和记忆力减退,还会使免疫功能下降,扰乱肌体的生物节律,使人懒散,产生惰性,同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利。另外,血液循环不畅,全身的营养输送不及时,还会影响新陈代谢。由于夜间关闭门窗睡觉,早晨室内空气混浊,恋床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系统疾病的发生。

  17.热水沐浴时间过长
  在自来水中,氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质,由于在冰浴时水滴有更多的机会和空气接触,从而使这两种有害物质释放很多。据收集到的数据显示,若用热水盆浴,只有25%的氯仿和40%的三氯化烯释放到空气中;而用热水沐浴,释放到空气中的氯仿就要达到50%,三氯化烯高达80%。

  18.赌博
  赌博之所以有害于一个人的身心健康,是因为赌博本身是一种强烈刺激,长期进行赌博,可使中枢神经系统长期处于高度紧张状态,容易引起激素分泌增加,血管收缩,血压升高,心跳和呼吸加快等,会增加心血管疾病的发病率,还会患消化性溃疡和紧张性头疼。

  19.生活过度紧张
  从事脑力劳动和做生意的一些中青年人,他们的生命机器在整日超负荷运转,由于他们在心理上的竞争欲强,在生理和心理方面皆承受着巨大的压力。过度的脑力和体力劳动后,随之而来的是抗疲劳和防病能力的减弱,进而可能引发多种疾病。
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发表于 2010-1-31 19:29 资料 文集 短消息 看全部作者
茶壶煮海鲜

烹调类别:蒸 菜系:日餐
食材类别:海鲜 味道:咸鲜
适宜季节:春   
配料:鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2/3小匙、淡口酱油少许
操作:
1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥
2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料
*材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等.
*如无茶壶,可用盅或碗代替.
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发表于 2010-2-3 21:35 资料 文集 短消息 看全部作者
吃八种菜 防八种癌

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的八种癌症,哪些食物能肩负起防御的重任呢?
      肺癌
  抗癌明星:菠菜
  上榜理由:菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
  乳腺癌
  抗癌明星:海带
  上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
  肠癌
  抗癌明星:茭白
  上榜理由:茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。同时,红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
  胰腺癌
  抗癌明星:菜花
  上榜理由:美国《全国癌症学会期刊》近日指出,多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
  皮肤癌
  抗癌明星:芦笋
  上榜理由:芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
  宫颈癌
  抗癌明星:黄豆
  上榜理由:用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的**,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
  胃癌
  抗癌明星:大蒜
  上榜理由:常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
  肝癌
  抗癌明星:蘑菇
  上榜理由:有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
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发表于 2010-2-3 21:38 资料 文集 短消息 看全部作者
伤害双脚10大原因,走路是最好的养护方法

  人的一生平均走过的路程长度可绕地球3圈。对于由26块骨头、33个关节构成的脚来说,这真是巨大的折磨。美国足部医学协会最新调查显示,53%的人患有很严重的脚痛病,而脚痛正是双脚衰老的开始。人太胖、走路少、鞋跟高等都是伤脚的原因,美国《纽约时报》近日载文列出了伤害双脚的10个原因,提醒大家要加强预防,减缓脚部衰老。

  1.体重超标:脚部受力约为体重的120%。美国芝加哥大学足病专家巴特•盖斯特沃思博士表示,肥胖会改变脚部承受压力的方式,容易导致足底筋膜炎和脚跟疼痛,也会加重槌状趾和拇囊炎。

  2.糖尿病:由于脚距离心脏最远,因而最容易出现血液循环不良和感觉丧失,这两种并发症都会导致伤口愈合不理想和截肢危险。糖尿病患者每年都应该去医院检查双脚。此外,鞋子一定要舒适,避免脚部擦伤和挤压。

  3.血液循环不良:美国足部医学协会会长陶布曼博士表示,由腿部动脉狭窄所导致的周围血管病变会使脚部疾病几率大增。另外吸烟也会导致血液循环不良。

  4.父母有脚痛问题:脚病也会遗传,所以应多关注一下父母的足部健康。

  5.扁平足或高弓足:扁平足会导致肌肉和肌腱拉伸力量削弱,引发跟腱炎和关节炎。高弓足会导致脚部动作僵硬,削弱减震作用,增加膝盖和背部压力。前者可用矫正鞋或矫形术治疗;后者应选择宽松软底鞋,以减轻脚部缓冲力。

  6.鞋子不合脚:美国足部医学协会调查发现,超过34%的男性没留意自己的鞋子号码是否应改变一下了;20%的女性每周都会让鞋子弄伤脚;8%的人因鞋子不合脚苦不堪言。其实,随着年龄增加,人的脚会变得更宽更长,买鞋前最好多试几次。

  7.高跟鞋:盖斯特沃思博士表示,常穿高跟鞋使脚受力集中于脚跟和前脚掌,会导致槌状趾、神经瘤、拇囊炎和趾甲问题。因此,多数情况下,鞋跟高度最好不超过2.5英寸(约6.35厘米)。

  8.双脚不见阳光:温暖潮湿的环境最适合真菌繁衍,因此,应该常让你的脚晒晒太阳,回家及时脱掉袜子,让脚见光跑汗。平时最好选择吸湿排汗的袜子。

  9.不看脚病医生:身体其他部位生病,大家都会去看医生,但脚生了病却很少有人特别重视。其实,及时治疗、采用药物鞋垫或脚部矫正可以尽快缓解病情。

  10.走路太少:多走路能够锻炼脚部肌肉,是保护双脚的最好方式。
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发表于 2010-2-15 21:18 资料 文集 短消息 看全部作者
服药后的食物禁食

药,吃了就完了,是你的习惯。但药物参与消化的所有过程,可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此,你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口,防止药效打折甚至出现不良反应。



阿司匹林--酒、果汁

酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血。



黄连素--茶

茶水中含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。



布洛芬--咖啡、可乐

布洛芬(芬必得)对胃黏膜有较大刺激性,咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌,所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。



抗生素--牛奶、果汁

服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。



钙片--菠菜

菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用。



抗过敏药--奶酪、肉制品

服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
止泻药--牛奶

服用止泻药物,不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。



苦味健胃药--甜食

苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效,另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应,降低其有效成分含量。



利尿剂--香蕉、橘子

服用利尿剂期间,钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积更加严重,易诱发心脏、血压方面的并发症。



维生素C--虾

服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效;同时,虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。



滋补类中药--萝卜

滋补类中药通过补气,进而滋补全身气血阴阳,而萝卜有破气作用,会大大减弱滋补功效,因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。



降压药--西柚汁

服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,副作用大大增加。
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发表于 2010-2-24 18:57 资料 文集 短消息 看全部作者
五类蛋糕甜点不宜买

逢年过节,很多家庭会备一些小蛋糕之类的甜点,随时享用。这里提醒您购买蛋糕时的几个注意事项。

      1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

     2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

      3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

      4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

      5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。 (来源:科技日报)
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发表于 2010-3-3 17:10 资料 文集 短消息 看全部作者


QUOTE:
原帖由 邓仲华 于 2010-2-22 12:02 发表
主楼的六原则居然没有不能贪杯,是不是因为这是废话 很多人也做不到?

主要是多少算贪杯?这没有一个固定的标准,有的人一杯白酒就醉了,有的能喝好多白酒,是不是贪杯只能自己心里有杆秤了
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发表于 2010-3-5 20:36 资料 文集 短消息 看全部作者
妈妈学历越高,宝宝越易挑食

只吃肉不吃菜,只吃零食不吃主食,除了鸡蛋什么都不肯往嘴里塞……家有挑食的顽童,着实让父母头疼不已。而近来一项由中国红基会等机构资助的《城市学龄前儿童饮食行为与营养健康干预研究》调查结果也显示,44.4%的3—5岁城市儿童存在偏食现象,50%的儿童挑食。

  父母习惯影响孩子

  对此,首都儿科研究所教授戴耀华指出,孩子挑食很大一部分是父母的错。父母是孩子的第一任老师,“如果他们在孩子面前吃饭就挑三拣四,孩子也容易挑食或偏食。”家长对食物软硬程度的忽视也是原因之一。因为成人牙口好,一些菜吃起来不成问题,但孩子却不行。当他们觉得某种食物不好嚼,就会敬而远之。孩子缺锌、贫血等同样会引发挑食和偏食。

  妈妈文化程度越高,孩子偏食越多

  人对饮食的偏好是从婴幼儿期开始的,而对孩子饮食行为的训练应提前到孕期,因此,准妈妈在怀孕期间就不能偏食、挑食。

  另外一个调查结果也让人吃惊,报告显示,母亲文化程度越高,孩子偏食越多;家庭用于食物的支出越多,孩子偏食率也越高。这可能是因为母亲文化程度越高,越容易强迫孩子吃他们认为好的东西,一来导致饮食失衡,二来引起孩子反感。

  纠正挑食,坚持八条

  纠正孩子不良的饮食习惯,关键仍然在父母。

  首先,父母要以身作则;

  第二,不容易嚼的菜,要将其做得细软;

  第三,孩子实在不喜欢吃的菜,家长要变着花样多试几次或是做成带馅食品;

  第四,父母做菜时要注意色、香、味、形俱全;

  第五,控制孩子零食的摄入时间和数量;

  第六,不要在孩子吃饱后还喂几口,这只会引起孩子的反感;

  第七,不要因为孩子不愿意吃就板起脸训斥;

  第八,多赞美孩子不愿吃的食物,看到孩子尝第一口,就要鼓励他们“真棒”。
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发表于 2010-3-13 12:12 资料 文集 短消息 看全部作者
男人踮脚有益肾壮阳功效

男人肾虚该怎么办?健康养生专家提醒,男人多踮踮脚尖,有助于益肾壮阳,进而改善性功能,特别是在小便时。方法是双足并拢着地,用力踮起脚跟,然后放松。

  养生专家称,若能在一天内做上五六次这样的踮脚尖运动,常年坚持便能达到很好的益肾作用。若患有慢性前列腺炎及前列腺肥大,小便时踮脚亦有尿畅之感。另外,下棋、打牌、玩电脑或久立不动时,最好1小时左右做1次踮脚运动,可使下肢血液回流顺畅。

  有关专家认为,踮脚走路,就是足跟提起完全用足尖走路,行走百步,可以锻炼屈肌,从经络角度看,还有利于通畅足三阴经。当然,对于老年人则应注意安全,以免站立不稳而摔倒;患有骨质疏松症的人也最好不做
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发表于 2010-3-13 13:01 资料 文集 短消息 看全部作者
回复 #3 姚科双雄 的帖子

你这帖子太水了,还用看吗,自己体验一下不就得了
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发表于 2010-3-13 21:50 资料 文集 短消息 看全部作者
回复 #10 阿尔法孝直 的帖子

偶还没试过,待藕体验之后慢慢讲来
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发表于 2010-3-17 19:04 资料 文集 短消息 看全部作者
【泡面的另外七种吃法】

泡面茶碗蒸

材料:蛋4个;水1杯;调味料包全部

做法:

(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。

(2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!
泡面沙拉

材料:水蜜桃优格1罐;白花椰菜4朵;四季豆4条;红萝卜1/3条;泡面面条1/3包

做法:

(1)将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。

(2)将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。

(3)使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可

(4)这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱,您不妨试试看!
关东泡面

材料:泡面1包,甜麻糕或是年糕1片。

调味料:茶包1个,黑橄榄3颗,小番茄4个,梅子2颗,甘蔗1小块。

作法:把甜麻糕和泡面一起煮开,等面快熟的时候,把茶包放进去浸20分钟,拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。

TIPS:你会觉得看起来怪怪的吧!实则不然,你想想看,茶包的清新可以把肉味的卤香衬托出来,而且黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法,而那种清爽的面里加香韧口感的吃法是标准的日本关东菜。
果酱脆面

材料:洋芋片1盒;葡萄果酱1罐;牛奶1盒;泡面1/2包

做法:

(1)将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。

(2)将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。

(3)使用泡面种类:任何一种 泡 面 皆可

(4)你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔!
五味凉拌

材料:花生米(炒过的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒盐粉包1包

做法:

(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。

(2)建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面

(3)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
泡面面包

材料:热狗面包1个;沙拉酱1大匙;蕃茄酱1大匙;泡面面条1/2包;泡面调理包1包;泡面酸菜包1包

做法:

(1)将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。

(2)将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。

(3)使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适

(4)你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔!
西式餐面

材料:鲑鱼片1片(约180公克);四季豆6条;红萝卜1/3条;玉米1/2条;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;盐2小匙;泡面面条1/2包;泡面蒜辣酱料包1包;泡面调理包1包

做法:

(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。

(2)四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。

(3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。

(4)将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉芶芡,淋在鲑鱼片上即可。
温馨提示:

泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣,但由于种种潜在的对健康有害的危险因素,大家还是少吃为好哦~特别是小朋友们~
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也就康师傅了实在没什么好吃的方便面,原来两包正好,现在一包就饱
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发表于 2010-3-20 21:11 资料 文集 短消息 看全部作者
3岁以内宝宝最不宜吃的19种东东

1、桔子

  桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

  2、菠菜

  菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。
3、鸡蛋

  鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

  4、浓茶

  浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。
 5、果冻

  果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养人价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

  6、咸鱼

  各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为很强的致癌物。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。 故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
7、泡泡糖

  泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

  8、糖精

  目前。儿童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖精。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、担、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。
9、豆类

  豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排除体外,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育日期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类食物。

  10、人参

  目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。
11、罐头

  罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期儿童却有很大影响,不仅会损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐

  12、爆米花

  爆米花含铅量很高,铅进入人体拊损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。
13、方便面

  方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。

  14、葵花籽

  葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗 内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因”津亏”而引起的儿童干燥症。
15、可乐饮料

  可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料。

  16、烤羊肉串

  羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生20-苯胺和3.4苯并芘等强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。
17、巧克力

  儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不肌肉抽搐、心跳加快影响食欲。

  18、食盐

  儿童食盐每日不应超过5克,如果食盐很多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。

  19、猪肝

  猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。


转自麦芽糖论坛

[ 本帖最后由 麒麟子 于 2010-3-21 10:40 编辑 ]
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发表于 2010-3-20 22:29 资料 文集 短消息 看全部作者
回复 #2 KYOKO 的帖子

桔子到没什么事,一般小孩也吃不下四个桔子,即使吃多一次,也不会立刻落下毛病。
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发表于 2010-3-21 10:41 资料 文集 短消息 看全部作者
今早再看,吓我一条,标题把转贴标志加成原创了,罪过罪过
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发表于 2010-3-22 21:47 资料 文集 短消息 看全部作者
十八种食品主演健康生活

l、视线模糊和绿色蔬菜
  
     眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。

2、鱼治疗哮喘

       最新的研究发现,多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。

3、蔬菜和关节炎

      希腊的科学家最近做的实验表明:绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且,爱吃蔬菜的人,老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。

4、牙出血和葡萄柚

      牙龈发炎是让人烦恼的事,不过一旦遇到这种情况也不必担心,因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状,是你的身体向你发出的求救信号,提醒你该补充维生素了。这时吃—些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立
竿见影。所以,只要养成每天坚持吃—只葡萄柚的习惯,就会帮你解决牙龈发炎的问题。

5、口气浑浊多喝水

       对于经常需要社交应酬的人来说,口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系,因此,治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外,还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼,就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时,还补充了身体每天所需水分,可谓一举两得。科学研究发现:口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质,要让它尽快消失,每天多多喝水就解决了。

6、四肢乏力与香蕉

        热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大,而且钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前,千万别忘了
给自己带一两根香蕉。


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