上海夜宵地图转贴+我自己推荐 - 衣食住行


	打破英雄神话 (摧毁偶像艺人)

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#1

发表于 2007-6-5 16:06 资料个人空间短消息只看该作者

上海夜宵地图转贴+我自己推荐

我自己向大家推荐,华阳路长宁支路口,大胡子清真烧烤,
味道一级棒
最棒的就是烤羊/牛肉,烤羊/牛筋,烤羊/牛脆骨,烤牛板筋,烤茄子，烤玉米,烤鸡翅膀,烤韭菜,烤鸡心,烤羊肝,烤羊腰,烤羊/牛鞭

咸烤蟹贴"大饼" 　　第一次去“咸烤蟹”，便和伙计结下了“仇怨”。他指指灶头上粘着的一排“橡皮膏”一样的落单：“你们还是换别家吧，你看，还有好多外卖来不及送呢。”
　　朝店里头瞄一眼，矮矮的小房子，只塞得下2张桌子，门口的露天排档也围满了人。咽着口水，悻悻离开，身后的烤蟹隐隐飘香。伙计给了一张名片，只有“特色咸烤蟹”5个字和一串订蟹电话。“店的名字是什么？”
　　“名字啊？呵呵，‘三无饭店’！无店名，无老板，无菜单……”客人想吃什么，说个大概的意思，能烧就烧。“菜单是死的，人是活的嘛。”
　　第二次，趁隔壁钱柜和Park97的午夜场尚未谢幕，领着一帮朋友气势汹汹地“杀”过去，霸下了门口所有桌子，拼成歪歪扭扭的“长蛇”，密密麻麻扎满一圈：“老板，30只蟹！”
　　凉风习习，海侃神聊，对面大楼的保安也凑过脑袋来加入我们的派对。蟹的咸香味涟漪一般散开，把淮海路上的的哥都招了过来，在185号门口一字排开。一声口哨，也能激活南昌路上斑驳的梧桐树影。
　　干杯！嚼到蟹脚粉碎！
　　几个老外路过。伙计双手一挥：“Seeyoutomorrow。”
　　老外指着蟹壳：“明天见。”“明天”不远了……
　　咸烤蟹（15元）“招牌”小食，2两左右的“毛蟹”搽了盐，贴在锅子上烤熟，好像贴“大饼”一样。也有一说，这些小螃蟹都是喝盐水长大，倒生疑问：用“梭子蟹”岂不更好？烤出来的蟹，相比蒸煮而言，肉质紧致得多，但烧烤的香味盖得满满当当。江湖传闻，歌星韩红来一次上海就要包60只蟹“空运”回北京，球星谢晖来了瘾，叫了快递回家啃蟹脚。文 /陆篧摄影 /丁晓文三土
　　营业时间：至凌晨四点
　　地址：南昌路185号
　　南洋夜风吹
上海第一家由马来西亚人，而非新加坡人开办的风味馆子，同时也是上海第一家24小时营业的马来餐馆。
　　滨城炒河粉（28元）一听就是很“马来”的一个菜。
　　马来西亚空运的酱油收得很干，而且一点也不油腻。照老板的话说：“吃到盘子见底，你也找不出一滴油。”肉骨茶（20元）食客点击率最高的一道菜。比起新加坡式的肉骨茶，马来风味的肉骨茶下的香料更多，所以口味更重。
　　“夜游神”提醒
　　“椰浆饭”在马来语中叫“NasiLemak”，如果点菜时你能够读准这个单词，老板一定会把你当成“自己人”，多搁上几块牛肉也说不定哦。
　　马来亚特色厨房
　　营业时间：24小时
　　地址：鲁班路205号

化妆间？还是豆浆店？
　　晚上10点钟，误闯入“神州豆浆大王”，你会以为推错门，撞进了时髦女郎的化妆间。每张餐桌上，除了必点的“生煎包”，还会多出几个“化妆包”。摇摆女郎们一阵“雕梁画柱”，10分钟后，她们变成对面Rojam里的一只小精灵。
　　凌晨3点，再进店堂，“卸妆”行动马上开始。
　　“夜游神”推荐
　　生煎包（1元1只）上海滩上论只来卖的生煎包，大概只此一家。拳头一般大小的生煎包真的是在平底锅上“煎”出来的，汤多底松脆。听过一个大叔在豪迈地点了“二两”生煎“明天吃早饭”之后紧接着一声：“啊！天啊，变态生煎！”虾仁香菇烧卖（5.5元）4个小可爱卧在1个小竹笼里，每个烧卖头上都顶着一粒硕大的虾仁，看着就窃喜不已。
　　“夜游神”提醒
　　别重蹈“大叔”的覆辙，看一眼生煎个头再开口也不迟。
　　神州豆浆大王
　　营业时间：24小时
　　地址：嵩山路65号
　　过一段香港夜生活
　　新旺茶餐厅在上海的名声，已经不用多形容了。
　　唯一不解的是，为什么4家分店的营业时间大不相同。长乐路店算是最“夜生活”的一家了，凌晨5点，吃夜宵的和吃早餐的也分不清楚了。
　　“夜游神”推荐
　　鲜虾云吞捞面（16元）比“鲜虾云吞面”多了一个“捞”字，其实是少了一碗汤。云吞里的虾仁永远那么“惊世骇俗”，旁边盘着一搓筋道的面条，用酱汁挑来，一口一个“鲜”。
　　“夜游神”提醒
　　“新旺”分店共有4家，相约的时候一定要说清楚是哪个店。否则一个去了上海广场，一个找到仙霞路。
半夜排队等位子
　　凌晨2点半，避风塘人满为患。
　　店门口人行道上停着一辆LAND-ROVER吉普车。旁边3排等位的塑

料小圆凳，还没撤走。
　　偌大的店堂里空位一个也找不到，粤语、英语、上海话夹杂成一片嗡嗡声，要把屋顶掀翻的架势。门外架势也不小，搭在露天的一溜玻璃房子，扑扑满满挤足人头，剩下几个空的小包间，早放好了“留坐”牌子。
　　一时间错觉，差点以为自己走进晚上7点的必胜客。
　　“夜游神”推荐
　　卤水鹅胗肝16元鹅胗香、鹅肝腻，却都及不上为它们当“配角”的卤水豆腐味道灵光。盆子上桌，记得筷子探准方向！秘制猪颈肉16元入口即化，香软甜厚，女孩子看到这份猪颈肉，就像看到一大盒费列罗，吃或不吃，诱惑不是一点点！白粥6元白粥家家都会烧。避风塘的“独门杀手锏”是随白粥奉送的那一叠“过粥小菜”，不知用什么方法酱的菜香气扑鼻，拌在白粥里面，鲜到眉毛都忍不住挑起来。
　　老吃客过来点粥，通常都会招呼服务生：“多拿一叠酱菜过来哦！”
　　“夜游神”提醒
　　去避风塘，最讲究“时机”。
　　去早了，要坐在门外的小凳子上吃“穿堂风”；去得晚了，卤水鹅胗肝放过夜，味道会腥气……
　　避风塘
　　营业时间：至凌晨5点
　　地址：南京西路1333号展览中心

圈地运动
　　就是这样一条小马路，却全天候处于“亢奋”状态：白天挤满无数觅食的人，到了夜里，又成了无数“夜游”者果腹的据点，譬如这家叫做“真味阁”的小饭店。像吴江路上任何一家小饭店一样，入夜起，真味阁也开始在门口的马路展开“圈地运动”。几张桌子，三五人等，立时造就一个露天餐厅。
　　“夜游神”推荐
　　香辣小龙虾14元小龙虾的“卖相”和其他店里的差不多，不过吃上一个就知道此地的龙虾口味更重。小龙虾的拥趸们不妨点上一盘，体验一下“超重辣”的感觉。
　　“夜游神”提醒
　　去此处，小餮得有一身“本事”打底：神经要经得起刺激，有洁癖者止步；嗅觉要经得起考验，特别敏感者免入（不然空气里时不时飘来的臭味搞不好让你狂吐）。
　　真味阁
　　营业时间：24小时
　　地址：吴江路65号
　　坐在窗边的美女
　　衡山路夜店灌完啤酒，正好到湾仔来点热乎乎的中和一下。
　　湾仔有4家店，开夜场的只有这一家。以粤菜主打，但菜单上还有林林总总的川菜、上海菜甚至东北菜。
　　菜式齐全的好处是，你可以叫满桌的川菜吃香喝辣，最后来客龟苓膏，清火养颜。
　　一楼狭长大堂，一面是大玻璃窗，正对宝庆路上参天悬铃木。一面是整幅的镜子，所以常常可以看到坐在窗边的美女，不由自主转头冲对过的墙壁理头发———谁叫镜子对女人有天然的魔力呢？
　　“夜游神”推荐
　　水煮鱼青鱼38元/斤黑鱼48元/斤其实最让人挂念的，是那盆水煮鱼里铺底的豆芽菜，清脆爽口又入味，绝对喧宾夺主，以致有女同事提议夜宵地点，会暗号一样来一句：“今天去吃豆芽菜吧！”东江盐火局鸡25元/半只肉嫩皮香，味道调得刚刚好。爱吃港式烧味的小餮千万记得来半只。
　　“夜游神”提醒
　　去此处，小餮得有两片宽容的肺。人少，没问题；若是上座率七七八八，就不能怀着一颗对“二手烟”深恶痛绝的心。大堂太狭长，“烟枪”又不少，除非开吸油烟机，不然别指望空气有多清新。
　　湾仔
　　营业时间：凌晨4点半结束
　　地址：宝庆路10号，近淮海路
　　挖半块黑樱桃蛋糕
　　去TIMA，多半是因为第二天的早饭还没着落。
　　本来，睡前吃甜点，半个月减肥茶算是白喝。可是，自欺欺人说是去带早饭回家，“顺便”挖半块黑樱桃蛋糕，罪恶感的分量，就没那么足了。
　　谁叫那里的蛋糕那么诱人？一口重乳酪芝士蛋糕下去，满嘴芝士浓香；提拉米苏里浸透了浓郁朗姆酒，安慰自己说这叫安神助眠……
　　TIMA的顾客大多是周围楼盘住户。有一次，遇见胡兵缩在隔壁角落。
　　“夜游神”推荐
　　五香鸭胸饭30元晚饭没赶得及吃的小餮，千万不要错过。七八片厚且嫩的鸭胸，看了让人食欲大振。不想吃配的辣饭，可以让服务生帮你换成白饭，再重重浇两勺五香酱汁上去。胃口还有余地，干脆多加10元换成套餐，拌了柠檬汁的热红薯汤和配餐的香蒜面包，只怕你吃了还要讨添头！
　　“夜游神”提醒
　　热餐供应在半夜12点结束。
　　好些蛋糕都是抢手货，怕去晚了抢不到，可以提前打个电话请服务生帮你预留。

TIMA咖啡
　　营业时间：凌晨1点结束
　　地址：镇宁路11号
　　遍地开花
　　“夜游神”推荐
　　酸豆角肉丝粉6元豆角腌得足够辣、足够酸，光用鼻闻，也能挑起胃口来。
　　《花样年华》中，张曼玉曼妙着身姿，一步一摇去买柴爿馄饨的情景，上海再也看不到。
　　倒是街头遍地的米线店，常有加班到凌晨的女子，用筷子挑起一丝丝米线，吃得淑女相十足。
　　“夜游神”提醒
　　不要小看一味“麻辣牛腩粉”的劲道！一个刚刚从重庆回来的朋友，自以为自己吃辣的功夫已“修炼”到家，谁知才吃两三口，伊的嘴唇就肿了！
　　桂林米线
　　营业时间：24小时
　　地址：南阳路120号
　　莫文蔚到上海必去
　　推荐“老夜上海”的，是唱片公司企宣。
　　说莫文蔚钟爱上海菜，每次到上海，必定指名道姓去老夜上海吃宵夜，必点小笼包和大闸蟹。
　　我们没有莫大小姐的闲情逸致，大半夜的吃小笼。
　　只要几道清爽精致的蔬菜，一边吃一边陷在大而柔软的沙发里看墙上胡蝶、阮玲玉的肖像，玩味些老上海的情绪，足矣。
　　“夜游神”推荐
　　扬州干丝28元别被干丝的“卖相”吓倒了！正因为厨子批出来的豆腐干丝过于细柔，整道菜蒸好后，才软塌塌不成形状。吸足了火腿芯子那股子鲜味的干丝，让你一动筷子就收不了手。
　　“夜游神”提醒
　　老夜上海的精致，是用钱堆出来的。
　　落座后为你新鲜泡的菊花茶，5块钱一个人；餐前味碟，5元一碟。打头牌的点心核桃冰糕，巴掌大一块标价15元，就连最简单的红豆沙年糕，都要6元一盅。
　　3个人，两个蔬菜，几道点心，账单轻轻松松爬上3位数。想在半夜不伤“元气”，胡塞一点就回家的人，路过就别进去。
　　老夜上海
　　营业时间：24小时
　　地址：茂名南路59号锦江饭店北楼地层

啊里昂塞哦！
　　“啊里昂塞哦！（您好）”推开门，服务员“排山倒海”的“啊里昂塞哦”声浪定会把你弹到数米之外。
　　最早的时候，“长白山”开在复旦南区附近，生意越做越热，便在北区又开了一家。非典时期，复旦学生实在想念炒粉丝、明太鱼汤、炒年糕的美味，偷偷溜出去“顶风作案”，又给小餐馆起了个接头暗号———“短黑河”。一家小店，便衍生出这么多美名。
　　“夜游神”推荐
　　明太鱼汤（15元）小小的石锅里，堆满了明太鱼干、鸡蛋、蛤蜊和豆芽，端上来的时候，石锅里的汤还在沸腾作响，鲜到眉毛落光。
　　“夜游神”提醒
　　长白山从不打折，最经典的“案例”也只是从老板娘那里骗得一个荷包蛋。讨价还价？还是省下那点口水吧。
　　长白山
　　营业时间：至凌晨4点
　　地址：武川路47号
　　到底是谁的错?
　　复旦学生和“阿康”的情缘，大抵可以追溯到开店之初，热心的复旦学生给小老板想的广告词：“第一次不来是你的错，第二次不来是我的错。”那时候，“阿康”还是一个路边摊，那时候，黑黑瘦瘦的老板拿着蒲扇给烤肉“扇风”，结果把所有的烟扇上了自己的脸，那时候，治安队来冲摊，学生们帮“阿康”站岗放哨，逃到小弄堂里继续烤……
　　很多快乐，就是这般简陋，却在记忆里留下深深的痕迹。
　　“夜游神”推荐
　　烤肉（0.5元1串）5角1串，5元12串的价格，大概也只有在高校附近才找得到了。10米以外就闻到了香气。一路说笑，一路烤肉。
　　“夜游神”提醒
　　理论上说来，“阿康”营业到12点半，但实际上生意太活，每天储备的肉都不足以“挨”到关门时。早到的人儿有肉吃。
　　阿康烧烤
　　营业时间：凌晨12点半
　　地址：国权路政肃路口

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	海客瀛洲 (慕容瀛)

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#2

发表于 2007-6-5 16:19 资料文集短消息只看该作者

城隍庙的蟹肉小笼包最好吃了只是要排队等座在先座下後在后来者的目光中战战兢兢的进食实在是不太自在

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	打破英雄神话 (摧毁偶像艺人)

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#3

发表于 2007-6-5 16:30 资料个人空间短消息只看该作者

QUOTE:

原帖由 海客瀛洲 于 2007-6-5 16:19 发表
城隍庙的蟹肉小笼包最好吃了只是要排队等座在先座下後在后来者的目光中战战兢兢的进食实在是不太自在

大哥，我在说夜宵啊……
小龙包我在我的另外一个帖子“上海小吃”中有说到，可以去看看您，嘿嘿

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	海客瀛洲 (慕容瀛)

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#4

发表于 2007-6-5 16:31 资料文集短消息只看该作者

QUOTE:

原帖由 打破英雄神话 于 2007-6-5 16:30 发表

大哥，我在说夜宵啊……
小龙包我在我的另外一个帖子“上海小吃”中有说到，可以去看看您，嘿嘿

在上海待的时间不长城隍庙晚上不开吗？蟹肉小笼包白天才吃得到吗？因为这小笼包害我胖了少许

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	水镜门生 (虾仁生煎)


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#5

发表于 2007-6-5 16:50 资料个人空间短消息只看该作者

···一年还是两年前申报的经典广告文··

··城隍庙晚上自然庙门紧闭，城隍老爷大吃其小笼包和猪头肉了

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	飞将奉先 (Legal Assistant)

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#6

发表于 2007-6-5 16:53 资料短消息只看该作者

想吃小杨生煎了.

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	sodiumwing

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#7

发表于 2007-6-6 11:12 资料短消息只看该作者

新旺的东西其实不怎么地,蜂蜜厚多士端上来我就寒了,好厚的烤面包!!!墨鱼条多是面粉...唉

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	桃之夭夭 (桃子)

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#8

发表于 2007-6-6 12:12 资料短消息只看该作者

能调动我的东西是越来越少了……

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#9

发表于 2007-6-6 12:26 资料个人空间短消息只看该作者

QUOTE:

原帖由 sodiumwing 于 2007-6-6 11:12 发表
新旺的东西其实不怎么地,蜂蜜厚多士端上来我就寒了,好厚的烤面包!!!墨鱼条多是面粉...唉

其实去过香港的人都知道，上海的茶餐厅绝大部分都是垃圾，味道严重不同，强烈鄙视ING

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	sodiumwing

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#10

发表于 2007-6-7 02:04 资料短消息只看该作者

我是看了大众点评兴冲冲去的,然后OTZ

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#11

发表于 2007-6-8 09:23 资料个人空间短消息只看该作者

QUOTE:

原帖由 sodiumwing 于 2007-6-7 02:04 发表
我是看了大众点评兴冲冲去的,然后OTZ

我觉得新旺就一个干炒牛合味道还是不错的，

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	sky1224

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#12

发表于 2007-6-8 17:34 资料短消息只看该作者

总体来说夜宵＋小吃还是吴江路的有味道。。虽然家离城隍庙很近，但是几乎没有去那边吃小笼包。。

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	伶州鸠 (心聋目盲)


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#13

发表于 2007-6-26 13:14 资料文集短消息只看该作者

新旺长乐路店凌晨时段是附近street workers的定点餐饮去处……

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	djgan (蓝色征途)


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#14

发表于 2007-6-26 21:48 资料个人空间短消息只看该作者

回复 #1 打破英雄神话的帖子

吃过N次阿康了

以前楼上楼下各一家，前段时间合并门面了

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#15

发表于 2007-6-26 22:25 资料个人空间短消息只看该作者

定西路上有一家叫“九龙城”的潮州打冷，不知道楼上诸位有没有去吃过？
那里的奶茶味道可是不错的噢
还有冻花蟹
芒果布丁也是一绝，比唐宫海鲜仿的还好吃！

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	asky (春意思)

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#16

发表于 2007-6-27 09:46 资料个人空间短消息只看该作者

吴江路一带还不错。

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#17

发表于 2007-6-27 12:54 资料个人空间短消息只看该作者

回复 #16 asky 的帖子

吴江路那里很多都不卫生

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