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标题: [住行]五类不能吃的动物“生理性有害器官” [打印本页]

作者: 梦魅    时间: 2005-2-21 09:11

畜"三腺"   猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。

  羊"悬筋"   又称"蹄白珠", 一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

  兔"臭腺"   位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

  禽"尖翅"   鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库"。

  鱼"黑衣"  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
作者: 黑洲非人    时间: 2005-2-21 11:15

我呕~~~~~我常吃翅尖``````

自此再也不吃``````呕```````
作者: 黑洲非人    时间: 2005-2-21 11:17

原来说的是P股那个部位的```````我以为是翅膀尖来``````
作者: 青石    时间: 2005-2-21 11:35

这些东西
做菜时一般都会丢掉

用来做菜的应该很少
除了那个鸡屁股
作者: Maxwell    时间: 2005-2-21 22:02

鸡屁股好像有不少人喜欢吃啊。
作者: Phoenix    时间: 2005-2-21 22:13

这个一般是叫鸡桥(翘)吧?
作者: 龙鹰凌渡宇    时间: 2005-2-22 00:30

爱吃鸡屁股的人不吃长尾羽的部位。。
作者: 紋刀狩易    时间: 2005-2-22 01:57

不會吧!
禽"尖翅"也算?
我常吃雞尖啊~~~~
有~~點~~想~~嘔~~~
哇~~~~~~~~
作者: 紋刀狩易    时间: 2005-2-22 01:58

等等~~~
尖翅=翅膀的尖端嗎??




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