标题:
洋过生日快乐!
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作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:14
标题:
洋过生日快乐!
今天是洋过的生日,万万没想到养过洋过
1960
年生人,让我们为这位前辈祝寿吧!!!
下面衣食住行为洋过做个蛋糕,大家如果喜欢可以跟着一起来做。祝愿洋过前辈:
福如东海,寿比南山,长命百岁,再生贵子!!
蛋糕制作为转帖,特此声明!!
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:16
制作方法:
主 料: 低粉 鸡蛋
辅 料: 白糖
用料:
1、低筋粉60克。
2、鸡蛋3个。
3、糖白50克。
4、调和油40克。
5、绿茶粉5克。
6、泡打粉1克。
7、塔塔粉1克。
8、盐1克。
9、清水30克。
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:16
做法:
1、将蛋白蛋黄分离、分装。
2、将清水和调和油混合后筛入低筋粉和塔塔粉。
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:17
3、搅拌至没有粉粒后放入蛋黄,续搅拌至面糊光滑细腻发亮待用。
4、蛋白打至粗泡后加入白糖、塔塔粉、盐
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:18
5、续打至提起打蛋器蛋白尖端不下垂。
6、取1/3蛋白到面糊里拌匀后再把剩余的全部倒入拌匀。
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:20
7、取出少量面糊与绿茶粉充分拌匀
8、将绿茶面糊倒入蛋糕面糊中。
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:20
9、稍稍搅拌一下呈现云彩状,不要搅拌太均匀(我这个搅得太匀了,导致成品彩云纹路不清晰)。
10、在烤盘里垫上油纸,倒入面糊,抹平
作者:
feiyue1206
时间:
2010-10-15 12:21
生日快乐
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:22
11、放入已预热170度烤箱的上层,上、下管170度烤25分钟。
12、取出倒扣
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:23
13、撕去油纸,放凉。
14、将蛋糕再次倒扣在白纸上,抹上自己喜欢的果酱
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:23
15、将蛋糕卷起来。
16、去边,切成段装盘即食。
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 12:24
洋过前辈的生日蛋糕做好了,虽然简单点,但大家也容易学!
作者:
KYOKO
时间:
2010-10-15 12:30
鹿过
自己做蛋糕比店里的咋样?
作者:
leizhen
时间:
2010-10-15 12:39
楼主的生日祝福帖总是这么有料啊,收藏了
另祝洋过生日快乐
作者:
强强联手
时间:
2010-10-15 12:44
生日快乐,祝福洋过
作者:
郝伯道
时间:
2010-10-15 12:55
生日快乐
作者:
剑使冰璃
时间:
2010-10-15 12:56
生日快乐
作者:
su_sin_min
时间:
2010-10-15 13:04
生日快樂 有發紅包嗎 CC
作者:
枪头
时间:
2010-10-15 13:08
这图片不错
作者:
meidi9z
时间:
2010-10-15 14:04
呵呵,真是前辈。生日快乐!
作者:
刀剑笑
时间:
2010-10-15 17:36
杨过兄生日快乐哈~嘿嘿!
作者:
洋过
时间:
2010-10-15 21:22
汗汗,偶少逛衣食版刚才方看到此。。日期是真的,俺岁数没那么大,汗~~
外面吃完饭刚刚找地方住下,夜宵又有着落啦,谢谢麒麟兄,谢谢大家~~
作者:
麒麟子
时间:
2010-10-15 21:28
还有没有祝寿的,还有学做蛋糕的,过了零时就赶不上了,大家抓紧、
[
本帖最后由 麒麟子 于 2010-10-16 13:27 编辑
]
作者:
崔浩
时间:
2010-10-15 22:49
生日快乐!
作者:
时间轴空转
时间:
2010-10-15 22:56
生日快乐~希望“过儿”真的到了50也有现在的激情~~~
[
本帖最后由 时间轴空转 于 2010-10-15 22:57 编辑
]
作者:
祝英台
时间:
2011-8-15 10:56
祝福!生日快乐
作者:
Z_Artemis
时间:
2011-10-24 00:37
诶呀,今年的过了,补一个洋过兄生日快乐啊!!!
作者:
KYOKO
时间:
2011-10-24 18:46
还木有红包吗?兰州的图片咋肿木快就挂了??
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