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标题: 大家看看这个 recipe [打印本页]

作者: 天宫公主    时间: 2006-10-5 01:22     标题: 大家看看这个 recipe

烤全骆驼。简单的说,把60个鸡蛋放到12只鸡的肚子里,把鸡放到羊的肚子里,把羊放到骆驼的肚子里。除了肉类/蛋类之外,肚子里还要填大米、松子等谷类。然后,拿到火坑上烤。。。供80-100人享用。

[ 本帖最后由 小乐乐 于 2006-10-5 09:43 编辑 ]

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作者: 鲍伯 . 迪伦    时间: 2006-10-5 02:03

。。。我看到很高的卡路里
作者: 南极    时间: 2006-10-5 02:46

1001夜里的一些菜的做法好像.
作者: 小乐乐    时间: 2006-10-5 09:45

wuwu乐乐竟然看不到图片~~帮天宫姐姐编辑了一下~~~

哈哈~现在别说烤骆驼了,就是烤全羊,乳猪能能让我飘飘欲仙了~~继续与饥饿抗争中~~
作者: 紋刀狩易    时间: 2006-10-5 09:59

好盛大的样子~~~好久没大吃过了~~~
作者: hadeswwy    时间: 2006-10-5 16:54

好夸张的做法啊.<_<
作者: 司徒苍月    时间: 2006-10-5 17:18

有听说过
口水口水
作者: TOP    时间: 2006-10-5 17:46

在古龙的小说《楚留香 大漠风云》第14章中有类似的描述

“……只见四条精赤着上身的大汉,抬着条香喷喷的烤骆驼进来,龟兹王手持银刀,割开了骆驼肚子。
  骆驼肚子里竟还有条烤羊。
  羊肚子里又有只烤鸡。
  这正是大漠之上,最为隆重丰富皇宫的盛宴,龟兹王剖开鸡腹,以银刀挑出个已被油脂浸透了的鸡蛋……”

我父亲也曾经跟我提,他吃过类似这样的套烤菜式。不过想象中,或许是游牧民族在进行盛大的庆典时;采用的一种庆祝方式。就象西方的火鸡大餐,中国的月饼、粽子。当然形式上要隆重的多,恐怕也要比味道如何更具有意义吧。
作者: 行空天马    时间: 2006-10-5 18:43

我只在蒙古包吃过烤全羊,至于这种吃法听说过,还没有见过呢
作者: Z_Artemis    时间: 2006-10-5 23:58

也只有沙地阿拉伯那种地方才能想出那种搞法……

P.S: 难道古哥去那里留过学……?
作者: lcarron78    时间: 2006-10-11 02:40

我还在纳闷肉中套肉要烤多久呢,原来烤前已经煮过的。

a STUFFED camel with a STUFFED lamb with STUFFED chickens with eggs and rice.

[ 本帖最后由 lcarron78 于 2006-10-11 06:43 编辑 ]
作者: 我要上网    时间: 2006-10-11 08:48

有点象套娃哦




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