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梦遗大湿

2010-6-22 18:53
做条鱼吧

做条鲫鱼玩玩,现在水平进入了瓶颈期,有懂行的给点指导最好。

首先准备鲫鱼洗干净,准备姜蒜,这次忘了拍红辣椒进照片里,这也是去腥的好东西。

煎鱼不掉皮的法则,根据不同人的传授总结出三条:
第一,锅要烧热;第二,要用姜抹一下锅,油里面稍微弄点盐。;第三,鱼皮的水得擦干净。

[ 本帖最后由 麒麟子 于 2010-6-26 09:44 编辑 ]

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邓仲华 2010-6-22 22:37 +1
麒麟子 2010-6-23 09:19 +100 鼓励原创作品




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