2005-3-10 19:25
一壶美酒
各国的优质巧克力品牌(附图)!!
德国rittersport巧克力
共有15种口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。
参考价格：15.60元／100g包装
德国storckriesen太妃巧克力
可可脂含量：30%，外层是黑巧克力外衣，里层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻
瑞士Lindt瑞士莲巧克力
生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等
比利时Leonidas巧克力
惟一的鲜巧克力，每一粒LEONIDAS PRALINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有：鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。
参考价格：每50克45元
比利时“吉利莲”巧克力
惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
比利时的Duc D’o(迪克多)巧克力
产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
法国德菲丝巧克力
又称“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你装，大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看，但是它的口感非常松软，味道香浓。其成分主要是代可可脂。
英国梅费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司
特色产品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典Marabou巧克力
巧克力样子不是很精致，但口感不错，而且可可味浓郁。
意大利巴拉荻和米兰诺(Baratti & Milano)商店
原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外国富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看电影，看电视的好伴侣
参考价格：12.90元／500g
奥地利莫扎特(mozart)巧克力
纯手工制造，放在室温下极易溶化，滋味甜美，浓香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力
日本巧克力中品质很不错的一款，口感很不错，松软香滑，跟“德菲丝”的感觉差不多。
参考价格：19.80元／盒(75g)
澳大利亚PATON’S巧克力 [图]
口味跟FERRERO(费列罗)的MONCHERI(蒙雪丽)差不多。外层的巧克力可可脂含量21%，内含一整颗榛子仁。
参考价格：36元/110g(10颗)
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2005-3-10 21:04
龙宽九段
都没吃过！没这口福啊
2005-3-12 23:52
♂赵子龙♀
吃过比利时的几种，还有瑞士Lindt瑞士莲巧克力薄片装，的确不错
2005-3-13 13:01
吕布貂蝉
有莲的2种吃过~~~平时都吃DOVE 穷啊~~
2005-3-13 17:17
晨山尚书
很喜欢吃巧克力的说，不过着几种也太贵了吧，开始意淫...
2005-3-13 22:55
实干司马
比利时的吃过，忘了是什么品牌，荷兰亲戚捎回来的，那味道真是浓香幼滑，在嘴里一点点缓慢消融，彷佛整个味蕾都被其吸引去了，值得细细品味。
费列罗的金莎也不错呀，个人认为属于欧洲巧克力在大陆口味最好之一了。
2005-3-13 23:12
孟尝
巧克力这东西一般吃得比较少～也弄不清好坏～比利时的有个好像看起来不错～不过还没吃过～
2005-3-14 04:10
逐鹿苍狼
啊！想吃！！！
2005-3-14 04:25
梦魅
喜欢比利时的 ，就是怕发胖
为什么有人天生就是吃不胖，羡慕啊
2006-12-17 16:25
村夫
法国的櫻桃酒心才是一絕。:wub:
2006-12-17 21:34
云川
一个人吃那东西不好玩，现在没人陪着吃...关键是没钱....
2006-12-17 22:22
潇湘暮客
[quote]原帖由 [i]村夫[/i] 于 2006-12-17 16:25 发表
法国的櫻桃酒心才是一絕。:wub: [/quote]
车夫同志没事掘墓？
2006-12-18 01:14
车夫
[quote]原帖由 [i]潇湘暮客[/i] 于 2006-12-17 22:22 发表
车夫同志没事掘墓？ [/quote]
沒人坐黃包车了，搵食艰难，兼职。:victory:
2006-12-18 04:49
劫后重生
较推崇瑞士和比利时的巧克力。
2006-12-22 07:05
远舟
也就吃过2、3种罢
不过这种也在列,还是要BS一下:
法国德菲丝巧克力
又称“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你装，大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看，但是它的口感非常松软，味道香浓。其成分主要是[color=Red]代可可脂[/color]。
2006-12-24 12:34
Duran
瑞士Lindt瑞士莲巧克力
生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等
喜欢那种软心的，也就几十块钱的
2006-12-24 13:10
樵夫
量產的东西不好。:victory:
2007-1-2 06:13
颖颖
基本都吃过，不过我还是最喜欢吃比利时的 Godiva.
2007-1-10 14:49
傷感覺然
瑞士蓮的 薄片確實不錯....菲列羅和明治的吃過..倒也一般.....記得的就這幾個...比利時的吃了..都忘了什麽牌子的了.....LK你還是不要吃了 ....再吃就胖得不可收拾了
2007-1-15 04:41
天宫公主
[quote]原帖由 [i]劫后重生[/i] 于 2006-12-18 04:49 发表
较推崇瑞士和比利时的巧克力。 [/quote]
总体感觉瑞士巧克力奶味偏重，比利时的巧克力本味比较足。
Dark chocolate - 比利时无敌，最典型的例子就是 Belgian truffle。
Milk chocolate - 瑞士无敌，推荐 Lindt。
在此之外，我觉得法国、意大利的巧克力比较注重于“非巧克力部分”(例如，酒心巧克力的酒、樱桃等等)。在此之外，也不能忽视近几年流行的“现代巧克力”，它的特点是花样更多，而且有些会让初品尝者感到不伦不类（例如：辣椒/胡椒味）。
[[i] 本帖最后由 天宫公主 于 2007-1-15 04:44 编辑 [/i]]