2005-2-21 09:11
梦魅
畜"三腺" 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。
羊"悬筋" 又称"蹄白珠"， 一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
兔"臭腺" 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
禽"尖翅" 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名"腔上囊"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库"。
鱼"黑衣" 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2005-2-21 11:15
黑洲非人
我呕~~~~~我常吃翅尖``````
自此再也不吃``````呕```````
2005-2-21 11:17
黑洲非人
原来说的是P股那个部位的```````我以为是翅膀尖来``````
2005-2-21 11:35
青石
这些东西
做菜时一般都会丢掉
用来做菜的应该很少
除了那个鸡屁股
2005-2-21 22:02
Maxwell
鸡屁股好像有不少人喜欢吃啊。
2005-2-21 22:13
Phoenix
这个一般是叫鸡桥（翘）吧？
2005-2-22 00:30
龙鹰凌渡宇
爱吃鸡屁股的人不吃长尾羽的部位。。
2005-2-22 01:57
紋刀狩易
不會吧！
禽"尖翅"也算？
我常吃雞尖啊~~~~
有~~點~~想~~嘔~~~
哇~~~~~~~~
2005-2-22 01:58
紋刀狩易
等等~~~
尖翅=翅膀的尖端嗎？？